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　　近日，珠海市質監(jiān)局組織開展“質檢利劍”專項行動，對食品用不銹鋼制品生產(chǎn)企業(yè)進行執(zhí)法檢查，以確保食品接觸用不銹鋼制品的質量安全。據(jù)悉，此次專項行動共檢查10家食品接觸用不銹鋼制品生產(chǎn)企業(yè)，抽查樣品5批次，暫未發(fā)現(xiàn)存在違法行為。

　　按照國家質檢總局要求，并結合珠海市食品接觸用不銹鋼制品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品情況，市質監(jiān)局確定此次“質檢利劍”專項檢查重點包括以下四個方面內(nèi)容：檢查生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)資質，檢查實施強制性認證產(chǎn)品的電動食品加工器具生產(chǎn)企業(yè)是否取得“CCC”認證證書;產(chǎn)品標注標識是否規(guī)范，是否存在偽造產(chǎn)地，偽造或者冒用他人的廠名、廠址和質量標志等違法行為;檢查企業(yè)原材料，是否存在以低冒高、以次充好等欺詐行為;做好抽樣送檢工作，對相關產(chǎn)品進行抽樣送檢。

　　檢查過程中，執(zhí)法人員通過查看原材料查驗記錄、生產(chǎn)記錄、銷售記錄等記錄臺賬和檢查現(xiàn)場生產(chǎn)情況相結合的方式，對每一家生產(chǎn)企業(yè)都做到詳細檢查。此次專項行動出動執(zhí)法人員40人次，共檢查10家食品接觸用不銹鋼制品生產(chǎn)企業(yè)，抽查樣品5批次，暫時未發(fā)現(xiàn)存在違法行為。