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　　日前，中國最大的刀具生產(chǎn)企業(yè)——陽江十八子集團傳來消息，其生產(chǎn)的刀具所使用的鋼材全部采用酒鋼宏興股份不銹鋼分公司的精品不銹鋼。這意味著酒鋼集團拿到了中國高端刀具用鋼的VIP資格。

　　俗話說“好鋼用在刀刃上”，鋼材質量的高低是決定一把好刀的關鍵。為達到刀具對鋼材質量的要求，近年來，酒鋼不銹鋼分公司不斷“錘煉”和“打磨”專門用來生產(chǎn)高端刀具的馬氏體不銹鋼的組織、硬度、耐蝕性能等關鍵指標，細心配比合金含量，反復“拿捏”鋼水成分，形成了獨特的“秘方”，其耐腐蝕性能遠超國內同類鋼種。“水波紋”和“麻點”是決定刀具美觀的關鍵，也是考驗軋制水平的“試金石”。為了攻克這只“攔路虎”，技術人員從連鑄到退火再到熱軋，每一個環(huán)節(jié)都拿著“放大鏡”去仔細檢查和改進，確保鋼材表面完美無瑕。